🍝 Macarrão Simples e Saboroso: Receita Fácil e Rápida para o Dia a Dia

O macarrão é uma das receitas mais queridas do mundo: prático, econômico e extremamente versátil. Nesta receita, você vai aprender a preparar um macarrão simples com molho caseiro, perfeito para refeições rápidas sem abrir mão do sabor.

📝 Ingredientes

250 g de macarrão (espaguete, penne ou fusilli)

2 litros de água

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1/2 cebola picada

2 xícaras de molho de tomate

Sal e pimenta a gosto

Ervas frescas ou secas (manjericão, orégano ou salsa)

👨‍🍳 Modo de Preparo do Macarrão

1. Ferva a água com o sal e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.

2. Escorra o macarrão e reserve.

3. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar.

4. Acrescente o alho e refogue rapidamente.

5. Adicione o molho de tomate, ajuste o sal e a pimenta e cozinhe por 5 minutos.

6. Misture o macarrão ao molho, finalize com ervas e sirva quente.

💡 Dicas de Preparo para um Macarrão Perfeito

Use bastante água para cozinhar o macarrão, isso evita que ele grude.

Não lave o macarrão após cozinhar para preservar o amido, que ajuda o molho a aderir melhor.

Para um toque especial, finalize com azeite extravirgem e queijo ralado na hora.

Quer variar? Acrescente frango desfiado, carne moída ou legumes salteados.

📊 Tabela Nutricional porção de 100 g, Nutriente Quantidade, Calorias 158 kcal, Carboidratos 30 g, Proteínas 5 g, Gorduras Totais 2 g, Fibras Alimentares 2 g, Sódio 180 mg.

Valores aproximados, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Quer preparar seu macarrão com mais praticidade e resultado profissional? 🍝✨

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