🥚 Ovo Cozido Simples: Como Fazer do Jeito Certo e Sem Erro
O ovo cozido é uma das receitas mais fáceis, econômicas e nutritivas do dia a dia. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais, ele é perfeito para café da manhã, lanches, saladas e dietas equilibradas.
📝 Ingredientes
2 ovos
Água suficiente para cobrir os ovos
👨🍳 Modo de Preparo do Ovo Cozido
Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.
Leve ao fogo médio até ferver.
Após levantar fervura, conte:
8 minutos para gema cremosa
10 a 12 minutos para gema totalmente firme
Desligue o fogo, escorra a água quente e coloque os ovos em água fria por 2 minutos.
Descasque e sirva.
💡 Dicas para um Ovo Cozido Perfeito
Fure levemente a base do ovo com um alfinete para evitar que a casca rache.
Use ovos em temperatura ambiente para um cozimento mais uniforme.
Para descascar com facilidade, quebre a casca e comece pela base mais larga.
Tempere com sal, pimenta, azeite ou ervas para variar o sabor.
📊 Tabela Nutricional (1 ovo cozido médio – aprox. 50 g)
NutrienteQuantidadeCalorias70 kcalProteínas6 gGorduras Totais5 gCarboidratos0,6 gColesterol186 mgFerro0,9 mgVitamina B120,6 mcg
Valores aproximados.
🥗 Benefícios do Ovo Cozido
Ajuda na construção muscular
Promove saciedade
Contribui para a saúde do cérebro e da visão
Ideal para dietas low carb e balanceadas
🛒 CTA – Facilite Sua Rotina na Cozinha
Quer praticidade no preparo do ovo cozido perfeito todos os dias? 🥚🔥
👉 Invista em uma panela pequena de qualidade ou em um timer de cozinha. Esses produtos ajudam a controlar o tempo de cozimento e garantem resultados consistentes sem erro!